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莎哇D咖(雙手合十鞠躬)今天要分享的美食厲害啦!厲害到了

極點啦XD~~~~聽到前面的問候語就知道是泰國菜,這家店的

名稱很有風情味~~叫做泰亞迷-冰箱裡的小曼谷!有沒有?人沒

身在泰國就能品嚐到泰式料理的美味,而且是在自家裡享受,想吃

就隨手可得的感覺,是多麼幸福的事。

 

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說到這裡相信大家第一個直覺就會想到宅配美食啦!泰亞迷-

冰箱裡的小曼谷是因兩個女掌櫃VickyCathy因旅行結為好友,

旅行中發現彼此對美食的熱情,一起合作的泰Yummi泰式餐廳

苳茵旺旺來炒飯而得第一屆台北市炒飯大獎賽的季軍。因為有好手藝

、口味道地、再加上口耳相傳以及各大媒體的報導,兩位女掌櫃也想

讓中南的客人也能享受到北部的泰亞迷料理,於是萌發了冷凍料理包

 

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keykyo這次收到的是泰亞迷-冰箱裡的小曼谷泰式料理個人豪華組

有五道菜, 分別為月亮蝦餅 、檸檬魚、綠咖哩雞、打拋豬以及紅咖哩牛

都是泰式料理很知名的菜色,keykyo之前介紹一些美食有說到,個人口

味偏重,喜歡能刺激我味蕾的美食,泰式料理所使用的香料,可以刺

激我的食慾,所以我很喜歡吃泰式料理。


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每個料理包都有說明料理方式,我的料理方式喜歡退好冰

,直接剪開用鍋子加熱,不需退冰的就直接拆開加熱,也可以用微

波爐或電鍋加熱,打拋豬肉加白飯超下飯,真的說實話!有時候

懶得煮菜,配這一包,就真的很足夠!

 

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好嘍~~加熱即可食用!非常適合我這個懶惰媽媽XD~~

 

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 我們家大小朋友最愛吃魚,這次的檸檬魚可是首次嚐鮮,魚

退冰之後,就給它用蒸的方式蒸熟即可!

 

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好嘍~~~又這麼快!因為魚都處理好了嘛XD~~

 

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魚確定熟透之後,就可以淋上這青綠

又偏黃的特製檸檬醬汁

 

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擺入盤內看起來好美味~~原本想切些蔥花和辣椒下去!礙於小宥

勝不吃辣放棄!雖然擺盤很素,但還是迫不及待想吃了!

 

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我真的好喜歡打拋豬肉,和白飯攪和著吃,就算今天只有打

拋豬肉也能吃到兩碗,因為真的很下飯!我一直以為它會很

辣,其實也還好!因為我比較重口味,再辣一點會更讚!

 

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 魚肉非常軟嫩,很好吃!不過這泰式檸檬魚配上醬料的

味道好特別,有檸檬酸味但又不酸,總之是很特別的味道!吃

了讓我食慾大開呀~~~~

 

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紅咖哩椰汁牛肉看起來非常嗆辣!感覺

也是非常好下飯的一首菜餚 。

 

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綠咖哩椰汁雞肉也是!感覺這兩道菜都很適合搭配麵

食與白飯,甚至還可以淋上蛋汁變成丼飯。

 

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今天的擺盤速度真是神乎其技的快!(翻白眼)哈!有時

 候不想煮菜都會買現成的,所以有這些直接加熱即食的

料理包,我真的很願意為它懶惰XD~~~~

 

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接下來是去吃泰式料理我們一定會點的月亮蝦餅,它不需解凍

,只要放油熱好鍋,即可開始煎,煎至兩面金黃色澤,即可把油瀝

乾做切片享用嘍~~~如果喜歡油炸的月亮蝦餅,也可以用油炸

的方式做料理唷~~~~~

 

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噠啦~~~~大功告成!有沒有很美~~麗呀?

 

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這時專門搭配月亮蝦餅的甜辣醬

當然也不能少!

 

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月亮蝦餅本來就是我們吃泰式料理必點的一道菜,吃

過之後,有讓我想要噴淚的感覺(也太浮誇!)因為我心裡想

,我就只做煎的動作而已嘛~~~好吃到跟外面的泰式餐廳料

理真的有得拼!真的很~~好~~吃!小宥勝超愛吃這道,從頭

到尾一直守護這一盤怕我把它吃光XD~~~~


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它的醬料完全沒辣,還鼓勵小宥勝加來吃,哈!當然

我也不是狠心的媽媽XD~~~蝦餅單吃不配醬就很好吃了

!所以單吃也無妨。


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紅咖哩椰汁牛肉和綠咖哩椰汁雞肉吃過之後,兩道都

有辣味,比打拋豬還辣一點點!不過這三道都是很下飯的菜餚

,尤其牛肉不柴也不硬,和雞肉一樣軟嫩,吃泰式料理常點的菜

就是月亮蝦餅、椒麻雞以及打拋豬肉,這兩道泰式料理我還第一

次吃,和我沒吃之前想的味道差好多,真的覺得,以後不要

自已還沒吃到,就先入為主,要不然真的太對不起它們了!

 

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不過我最死忠的兩道菜還是月亮蝦餅和打拋豬。(前面講心酸的嗎?)

應該說每道都很好吃!雖然蝦餅和打拋豬我是死忠顧客,不過有機會

吃泰式料理我會多點其它這幾道菜,其實說那麼多有什麼用?有泰亞

迷-冰箱裡的小曼谷就足夠啦XD~因為它們的每一道菜真的很Yummy!

真心愛泰國菜的朋友們~~Keykyo這次的體驗真的是掏心推薦,相信吃

了泰亞迷你們一定不會後悔~~今天的心得分享就到這嘍~~~喜歡

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泰亞迷-冰箱裡的小曼谷

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