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網友們唷~~今天要和大家分享的美食,是不是看到文章的

首圖有被嚇到?連我收到此宅配美食開也嚇到!是哪家的牛

排那麼大一個?就讓Keykyo介紹給妳們唷!

 

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看看這牛排大成什麼樣?說臉比還大一點也不

浮誇,因為有照片為證呀XD~~~~

 

Keykyo收到的是i3fresh愛上新鮮宅配美食。它為網購生鮮

第一品牌最專業的海鮮購物網,而且它是全台24小時宅配到府,

雙北更是3小時極速到貨,網購裡的生鮮食高達百種以上!能有

多樣選擇再加上快速到貨,這完全是keykyo媽的最愛!

 

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收到的是我本身就喜歡吃的巨無霸霜降牛排以及川味煙燻鳳爪

因為太期待看巨無霸牛排,一到貨就立馬拆了!退了冰才想到要

拍開箱照給妳們~~~請大家別見怪我太盧蟒,因為巴不得想要

吃它了!鳳爪本身我就很愛吃,不過我都吃黃瓜配胡蘿蔔絲那

種,這次的川味煙燻鳳爪算比較特別,雖有吃過煙燻,但

沒吃過川味口味的,所以很期待它的味道!

 

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真的不是我在講,之前有在牛排館吃過16oz

的牛排,不過也沒那麼大!

 

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川味煙燻鳳爪有兩包,之前嚐試吃過一家煙燻鳳爪,誠實的和

你們說,我吃過之後就再也不敢吃它!因為它咬下去感覺好像在吃

香煙~~~真的!真心不騙,會想要吃它是因為我單純喜歡吃鳳爪,

但吃到煙燻卻有很重的煙灰缸的味道,所以這次的川味煙燻

鳳爪對我算是非常大的挑戰!(必竟也不是每一家都像在吃香煙)

 

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keykyo這篇文章有拍首次煎牛排的短片給你們,可以

先點來看看再繼續閱讀下唷~~~

 

 

講話沙啞沙啞(本身特色不是聲帶壞掉==),所以很

感謝妳們有耐心地看完影片,照片再次做告知,在煎之前可

以先做調味,原本16oz的牛排我想整個全部煎,但是家裡平底

鍋沒那麼大,所以選擇放棄!

 

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我在筋的部位做切開,很好切!

 


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 灑上鹽巴做調味,其實煎完調味也可,煎的過

程中加玫瑰鹽也行!隨意自已怎麼加?


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大家看到影片應該很清楚的看到,過程都滿順利的!

只有那夾子有夠難用之外,其它都PASS......

 

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靜置再做回煎主要是別讓而後煎好的牛排流出血水,大家

有沒有經驗在牛排館吃過都是血的牛排?告訴妳們,我有!(大聲)

七分還可以吃到都是血,可見此牛排館的技術有多差?

 

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煎好嘍~~~其實我本身也做好失敗的準備,因為

第一次煎牛排,心裡驚驚的.......

 

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邊拍不時聞到牛排香,超香的~~~


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天啊~~~我沒失敗!沒有出血餒~~跪謝米其林大廚。

肉嫩嫩的,中間微紅微紅,看得出來肉汁都鎖在裡頭。

 

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太犯規了啦~~~~有點後悔沒全煎,哈!真的很好吃,之

前在還沒收到i3fresh愛上新鮮巨無霸牛排時,有在網上看到評

論說牛排太乾又太柴,真心覺得完全沒這回事!我想應該

是料理哪裡有出錯,造成肉質香氣跑掉,真的肉Q嫩,又香!

#美國1855安格斯黑牛果然厲害!

 

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接下來就是我一直有點害怕的川味煙燻鳳爪,說

 真的,有點期待又怕受傷害餒~~~~

 

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它解凍後像平常我吃滷雞腳皮的那種色澤,之前吃的

煙燻鳳爪色澤是像燒肉那樣,紅粉色那種,仔細拿起來聞

有淡淡的煙燻香,終於放下心來了!


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鳳爪我最愛吃的部位就是雞腳掌啦!

 

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很適合做下酒菜或是消夜,無聊時單吃也不會乏味。

因為吃一個就會想吃下一個,無限循環,讓我沒有在停口!


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很好吃!整整一包給我吃完了XD~~~沒有吃香煙的感覺、

雖說是川味,但它的辣味不會很嗆辣,是微辣的那種,然後煙

燻味是淡淡的,一開封兩包,今天全家立馬吃光光,重點一包還

是跑到我的胃裡唷XD~~~愛吃無極限。

 

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今天Keykyo很開心能分享這麼棒的美食給你們....很快就

到文末說再見的時候,希望你們會喜歡今天分享的文章哦!

 

i3fresh愛上新鮮

巨無霸牛排>>https://goo.gl/Tj8xmX

川味鳳爪>>https://goo.gl/pjNAdU


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