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很開心這次能入選試吃樂天美食豪華組,它有Top 50的超強

美食搭配!keykyo找到了三樣我們一家少口的豪華組,分別就是

益康泡菜的海帶絲及泡菜,還有友蘭食作坊的牛肉超載鍋,以及

小宥勝最愛吃的吉利豆干系列美食。

  

同一時間收到三家廠商的美食,豪華組果然不同凡響呀~~~

 

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益康泡菜拿到置於冷藏即可!不過我一拿到就即時先開這一箱來嚐~

它裡頭不光只有黃金泡菜,還有我很喜歡吃的黃金海帶絲,我

超喜歡吃涼拌的美食,主要是它們熱量不高,又超下飯!

 


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看到裡頭附贈的包裝袋,上頭的門市竟然在我

大溪老家附近餒~~#雖然還是有一段距離XD~~

 

 

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看到黃金泡菜有點嚇到!它的汁液從透明外觀很明顯就

看得出內容物,它不像平常我常吃的韓國泡菜汁液為鮮紅色,要

不然就像台式泡菜那樣,汁液像平常吃牛排的沙拉醬一樣,不過

只是像,實際它是以蒜頭、辣椒、紅蘿蔔入醬,光醬汁就很特別,

滿期待它的泡菜入口後的香氣與口感是如何?

 

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 它的一罐的份量有360g最佳賞味期為二個禮拜,所以

在最美味吃完它最為推薦哦~~~它份量沒有很大罐,兩

個禮拜吃完撮撮有餘~~~

 

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葉菜使用少鹽做醃製,這樣在品嚐泡菜時,就可以嚐

到泡菜的清甜以及脆度。


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泡菜與醬汁融合時還來個黃金迴旋翻轉20轉,讓葉菜與

醬汁能有完美的比例結合。


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剛剛前面有提到,光看到它的醬汁有點像沙拉醬,沒想到吃起

來還真的很像,清甜清甜的,有放辣椒,但我沒有感覺到有辣味餒...

..也許本身都吃韓式較嗆辣的泡菜,所以這點辣感覺不到,哈!

 


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泡菜咀嚼在口中,清脆感浮現~~不過令我最特別的

是它的醬汁味,甜香味十足,這味道還是第一次嚐試到

,真的很特別~~~~


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黃金海帶絲看到罐身的成份說明,很明顯和黃金泡菜醬汁一

樣用蒜頭、辣椒、紅蘿蔔入醬,因為海帶絲為絲條細狀,不像

葉菜容易佔罐子的空間,所以裡頭的醬汁看起來會比黃金泡

菜還飽滿些~~~~


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當然,味道和黃金泡菜如出一轍!只是口感吃在嘴裡還是有些許不

同,特愛吃一些海菜的朋友們,一定對它們的韌、滑、脆印象深刻!

食材不一樣,當然口感也不一樣!酸酸甜甜的感覺,真的顛覆我對泡菜

的口感,不過,沒想到益康官網有香辣開胃泡菜,根本就是為我這

愛辣人士著想,鐵定會愛得不釋口~~~~

 

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益康泡菜

黃金泡菜

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黃金海帶絲 

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#滑鼠往下持續閱讀第二組吉利豆干系列美食

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樂天吃貨的吉利豆干一開箱我也嚇到!沒想到份量會那麼多~~ keykyo

收到的是牛肚牛腱雙拼原味吉利豆干2~3人分享含運六品組它為

★東門市場捷運美食★。現在連吃個東西都可以變得那麼方便,

再加上又全家人都愛吃的美食,實在是太幸福了!

 

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 原汁滷牛肚及原汁滷牛腱各100公克裝,還有附

牛肉滷汁兩包,以及小宥勝最愛的~~茶葉蛋蛋!

 

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當然吉利豆干超夯的豆干絕對不能少!

 

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看到這邊, 我以為吉利豆干只是單純賣些專屬豆干美食,

不只賣豆干,還賣一些滷味以及家常菜!客家酸菜一看到

就嗨了!因為這超級下飯的!

 

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還有甜不辣以及毛豆,看到毛豆不禁想到第一次吃它

時,還造成一個很大的笑話~~等等分享給你們!

 


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因為都是熟食,所以處理它們非常之快速!

加熱就好XD~~根本是主婦們的最愛,因為不用煩惱

要買什麼?要怎麼煮?哈!

 

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牛腱吃時沾取一些滷汁來吃,肉質不硬柴,相信有吃

過牛的朋友們,一定有吃過那種很會卡牙縫的牛腱,這

牛腱不會!很好吃。


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外表像蜂巢的牛肚,我通常都是吃牛肚湯區多,它

滷出的牛肚很怕味道沒有進去!不過吃過之後,咀嚼的

同時味道有慢慢從嘴裡散發出來!就算它們不沾滷汁,單

吃也很好吃,真的!


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甜不辣也是單吃就很好吃!有吃過不

好咬的,就是偏硬,但是這Q嫩十足 。

 

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毛豆是很多餐廳或海產店常有的前菜,第一次吃時,記得是

在日式料理店裡,和老弟一起。那時在吃毛豆時,和老弟說:怎麼會

有人喜歡吃這個東西?一點都不好吃呀~~~(使勁的咬著皮),老弟

一看!回我:妳是白痴嗎?大部份吃毛豆都吃裡頭的豆子,妳吃

皮做什麼?除非妳是少例愛吃皮的人,哈!想到就好笑,我可

不愛,因為皮真的有夠硬的!


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而後我吃毛豆時,邊吃豆子還會吸一下毛豆皮裡的湯汁,它

有點香辣,豆子很好吃,說真的,東西吃錯感覺真的差很大!


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因為家裡的蒸鍋很大,所以我是一起加熱,連滷汁也一起,

看看豆干外表夠皺,想必滷得夠久,等等吃一定非常有味!


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茶葉蛋有六顆,我只加熱了三顆,本來以為是糖心蛋,

拆封後發現是茶葉蛋,超開心~~因為我和小宥勝都不愛糖心

蛋,還是茶葉蛋深得我們心呀~~~~

 

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愛蛋料理母子,每天都要有一個蛋料理美食,所以

就不用說它有多好吃了!哈

 

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keykyo說得沒錯吧!咬一口豆干,真的超愛滷到

皺皺的豆干,因為這樣的豆干非常入味。超好吃的,不愧

是店家招牌呀!嫩Q嫩Q.....


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客家酸菜一吃就有明顯的辣味,酸菜脆脆的聲響不斷迴盪

在口中,這一定要搭配白飯一起吃,因為超下飯,下飯到

就算今天只有這一道菜,我也可以吃光,哈!


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豪華第二組吉利豆干的系列美食就分享到這裡嘍!

 後頭還有重頭戲.......

吉利豆干

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#持續閱讀看最後一組友蘭食作坊

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接下來這一組厲害啦!就是友蘭食作坊牛肉超載鍋 

 

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一打開來就看到牛肉片,冷冷的天能吃鍋真的是幸福,重

點還是牛肉鍋,通常家裡煮的鍋都是羊肉火鍋,在賣場很少有

看到有賣紅繞牛肉鍋的湯底。

 

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我還以為它只是單純的湯底,沒想到裡頭還有放牛肋

以及牛後腿腱子心,廠商很大氣唷~~~~

 

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除了有兩包紅繞牛肉鍋湯底湯磚之外!說是超載鍋,絕對要讓

你鍋內的牛肉超載,看看其它的食材有牛肉丸子、牛肚、牛筋頭

美國牛五花以及肉筋仔~~太滿足了!


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 把它們全部解涷後,放入盤裡備用!

 

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牛肉丸子我還是第一次吃!它來自紐西蘭草飼牛,將

牛頸肉排原塊切割再剁成肉泥,再甩打肉漿製成牛肉丸

子,完全手工製作,所以不用擔心它有不自然的口感。


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湯磚直接放入鍋中,不需解凍!本身湯磚食材為

1000cc,再置入1200cc的水即可!

 

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湯磚融化後,食材立馬浮現!哇~~~我還想應該牛肉應該

不會很多,竟然出乎我想的份量之外!而且不是那種小小的一

塊,份量非常厚實!

 

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而後把食材全部加進來,想要加蔬菜的朋友,可

備自已喜歡的蔬菜做即可!我是切了蔥花,灑下去!本

身有買青江菜,想說晚上來吃個牛肉麵再加下去!

 

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鍋子好像太大了!來換鍋好了~~~看看它裡頭的牛肉

食材,是不是真的超“超載”原本想再去買些火

鍋料,好險我沒去買,哈!

 

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一邊加熱,一邊流口水~~~

 

 

 

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牛肉丸子真的很特別,有牛肉香,我還吃到油蔥的味道

,味道特別!肉質紮實富有彈性,手工製作與機器製作的丸子

口感就是不一樣!


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牛肉肉質也是很軟嫩,第一口有紮實的口感,但咀嚼沒幾下

,肉質就慢慢地在嘴裡化開,沒有我討厭會卡牙縫超柴口感,

不管是牛筋頭或是肉筋仔?牛肋條及牛後腿腱子心都超軟嫩的!

 

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有些美國牛五花肉片在湯裡悶久了!吃起來會變硬變乾柴,但

是這牛五花讓我滿驚訝的,在吃的過程中,竟然還是如此的嫩?


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牛肚也好好吃!本身如果想吃牛肚,都是喝牛肚湯,有些牛肚湯

裡的牛肚,在剛開始咀嚼時香氣都很完美,但咬久了就像口香糖

一樣,咬不斷,所以又是塞牙縫的節奏~~~牛肚真的要好吃,

而且軟硬適中,友蘭食作坊的牛肚好嚼不會像口香糖,很好吃!

 

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因為是牛肉超載鍋,中午吃不完的食材,晚上立馬加麵加

菜來變個紅繞牛肉麵,又是另一種超簡單快速的一道!因為

快接近湯底有鹹度,再加了一些水,也沒另外加調味料,湯頭

還是非常香、濃、醇~~吃完鍋,剩於的還可轉為紅繞牛雜麵

,不造成浪費,又有新變化!你們說是不是?

 

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這次分享的樂天美食豪華組完整的結合在這一篇中!

是不是看了很“澎湃”呀?整個肚子咕嚕咕嚕的叫呢?

有喜歡今天介紹的廠商美食的朋友們,Keykyo在這裡做推薦

唷~~~~~很感激你們願意看到文末!感恩~~~~

 

友蘭食作坊

牛肉超載鍋:https://www.rakuten.com.tw/shop/yulanfood/

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