您們家有屬於自已的專屬醬油嗎？之前分享過關於金蘭旗下產品
，所以想也不用想，我們家是金蘭控。唯獨金蘭才能擄獲我的芳
心，而今天Keykyo媽要分享的是金蘭國產有機醬油，它使用
百分百台灣在地原料，持品質雙驗證，無論滷、炒、拌，
讓餐餐純粹、安心又健康。
收到金蘭國產有機醬酒有嚇到！它的包裝也太講究了吧！
竟然用麻布包裝起來！原來醬酒也可以那麼有質感。
還沒有把袋裡的金蘭有機醬油給拿起來！麻布袋包裝外
就已把產品資訊標示的很詳細，醬油採用嘉義東石鱉鼓段
有機黃豆（台南10號）、有機小麥（台中選2號）、苗栗
通霄食鹽純釀製程，製程無添加糖、酒精、任何添加物
消費者們可安心食用。
一瓶內容量有340ml，金蘭有機醬油它以長時間恆溫發酵有
機釀煮工法，加上細膩的蒸煮混合工法，加入焙炒過的小麥
一同釀造，營養充分的釋放，讓豆麥香氣自然散發出來！
拉環好拉不易斷
竟然是有機醬油，當然要來嚐它的純香味，老公很喜歡吃
燙茄子，搭香茄子更愛！只是我太常煮搭香茄子，這次為了
嚐有機醬油香，決定來做簡單的燙茄子，搭配醬料來吃。
金蘭國產有機醬油味道好香啊~~聞起來讓我想起小時候吃醬油拌飯
的味道，好熟悉的古早香。醬酒加上自已喜愛的調味料，就可以
吃嘍！原本我想直接淋在茄子上！但怕太鹹，決定用沾的好了。
再來用金蘭有機醬油做四季豆炒豬肉，這道媽媽常煮給我吃
，今天第一次煮，先把豬肉下鍋炒一下，有點焦黃色再加上四
季豆與蒜翻炒，鍋邊再倒點米酒持續做翻炒。
加上金蘭有機醬油灑點胡椒即可起鍋嘍！也是非常簡單的一
道菜，因為小孩要吃，所以沒加上辣椒，加一點辣會更美味。
金蘭有機醬油吃起來完全不死鹹，豆麥味香溢十足，這味道真的是
非一般人工攪拌蒸煮可以超越，吃起來能感受得到釀造製程的艱辛
，況且我是金蘭控，也很習慣金蘭的味道，看金蘭產品每項產品都如
此用心，真的很值得大力推薦啊~~只可惜最近太忙，沒辦法做太
多料理分享給你們！當然，有興趣的朋友們~可以買來嚐看看哦~
金蘭有機醬油
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