keykyo身為大溪人,所以知道活魚餐廳在石門水庫有非常多家,這
裡有名的不是只有老街,活魚也是非常夯,所以我覺得大溪稱之為
活魚小城也不為過!雖為大溪人,不過想到之前吃活魚,已經是距離好
幾年的事情,怎麼說呢?應該說是吃怕了!雖說活魚用了不同料理方
式,不過吃太多活魚,吃了也會膩,今天要分享的十一份活魚餐廳
的火鍋就很不一樣嘍~~~就讓我帶妳們來瞧瞧吧!
和店家約十二點整來用餐,我們還滿早到的,十一份活魚餐廳它
就位於大溪康莊路四段上!離我們的住的地方沒很遠,它的招牌
大之外!還很鮮豔醒目,所以很好找!餐廳旁還有滿大的停車位
,可供汽機車和遊覽車使用哦!
一進十一份活魚餐廳裡,它的桌位數不算少餒~~~每桌都有
擺上幾道菜,想必等等應該有旅遊團來用餐!
因為我們今天吃的是1200元四人份的火鍋套餐。一入座上頭
就備好了這砂鍋魚頭火鍋,服務人員很親切的來幫我們開火,砂鍋
魚頭火鍋在還沒放料的情況下,裡頭的料就多到滿起來嘍~~~
魚頭很大,魚一看就知道已經煮到非常軟嫩!
坐上椅子才沒多久,菜就上來啦~~~也太快XD~~不過我喜歡
有效率的餐廳!先上一小碟醃菜以及煙燻烤雞,烤雞的
份量以我們四人來講剛剛好!
因為是火鍋套餐,所以餐廳備有放入火鍋川燙的海鮮
食材,這盤有透抽與四個大干貝,干貝真的超大的,還有透
抽切出來的量,想必這隻透抽也不小隻哦~~~~
再來是九孔鮑和大草蝦,現在大草蝦超貴的~~~上次
到X聯看到才七到八隻左右就快接近200元,這桌1200元能吃
到這麼棒的食材,餐廳根本是佛心啊~~~
再來上的是紅吱吱的豆瓣活魚 ,哇~~這等等
一定要先吃,因為超下飯的!
熱炒青菜使用是我最愛的山蘇餒..常常有段時間就會炒來吃,但
不是每個市場或賣場都買得到山蘇,有時候想吃還吃不到==
家裡只要有煮菜,我一定會炒一盤菜,因為我超愛吃青菜的,
keykyo的媽媽以前常常炒,所以它的美味讓我記憶深刻!這盤山蘇
有和小魚乾一起炒,所以有點偏鹹,但是搭配飯又還好!
在吃山蘇時,同時又上了酥炸活魚,哇!這1200
的份量也太誠意十足了吧!
十一份活魚餐廳是使用草魚以及烏溜魚,一條有6~7斤左右
,所以有多種料理方式,魚都是現抓現煮,所以魚肉真的很新
鮮,不過它魚刺還滿多的,所以在吃的時候要小心吃!
炸得非常酥、黃、脆~~真的很好吃!
豆瓣活魚我以為會很辣,但以我吃起來講算小辣,魚肉入口即化,
湯汁和米飯融合,真的超下飯,只不過吃魚還是要小心翼翼!#二次叮嚀
這火鍋套餐活魚佔全部比例嘟嘟好~~Keykyo有吃過一家合菜,活魚的
量分配的太多,最後真的會吃到膩!但這火鍋套餐就不會,可以吃
到很多不同種的食材,而且讓我吃了三道活魚製作的料理特色顯明,
所以吃了一道有活魚的料理,吃了別道,不會覺得容易膩 。
#除非自已本身是活魚控XD~~
大草蝦新鮮所以肉質吃起來不會軟綿綿,味道真的很鮮甜
,keykyo老公超愛吃蝦的!買蝦頻率頗高,因為大草蝦貴
~~所以常買白蝦,都快忘了草蝦的鮮味啊~草蝦吃了下去
的想法就是~~~說實在的!它會貴真的不是沒有原因的。
1200元的四人火鍋套餐還有附上水果,它的枊丁超好吃的,
不瞞妳們說~~~枊丁幾乎都是我全吃光光!因為很甜,我
還一度想問老闆從哪裡買來的枊丁呢!真的好好吃~~小蕃茄
也是我和我弟的最愛,只是前天也剛好有買小蕃茄吃,
再加上飽到不能再飽的肚子,吃幾顆就投降了~~~~
再給您們看看1200元四人的火鍋套餐的量,平均一人才需
300元立馬就可好好享受....300元的飽足感就像和去吃到飽一
樣!吃到飽還貴桑桑~~這火鍋套餐不管在價位或食材美味
CP值真的很高。
因為我們比旅行團早到二十多分,在剛開始吃時,遊覽車的客人們陸
續抵達到十一份活魚餐廳。人多像在參加喜宴似的!不過他們可是很
安靜的在吃飯哦~~反倒是我的小宥勝跑來跑去吵死人~~~因為搬家的
關係所以已經有好久的時間沒來到大溪了!這裡最令我懷念的地方
就是早市,早市連結老街,所以可一併來逛逛!逛玩還可以看看
石門水庫,這些都離十一份活魚餐廳很近~~~所以如果對今天超
值的火鍋套餐有興趣的朋友們~~~不妨來吃吃看哦~~~~~
十一份活魚餐廳
地址:桃園市大溪區康莊路5段70號
電話-03-3885480