來!來!來!今天keykyo媽要分享的美食位於桃園莊敬路的
蜀芊芊串串香。我滿喜歡看關於旅遊及美食的節目,不管是哪
個國家的景點及美食都愛看!蜀芊芊串串香為正宗四川美食,
記得那時看到電視在介紹,和老公一邊看一邊流著口水,超想
吃的!心裡想~如果台灣有這樣的美食多好?沒想到桃園就有開
了一家,而且離家也不遠,當然要來試嚐這正宗四川美食...
看到滿多美食餐廳或飲料店,館內都會怖置花牆,第一
次看到辣椒牆,還真特別XD~~店內麻辣香味撲鼻,
光聞到香味就等不及想要吃了!
蜀芊芊串串香店內只有兩種湯底,一為養身白湯,二為麻辣
紅湯,還有這兩種搭配起來就是鴛鴦鍋,因為小宥勝也要
吃,所以我們點了蜀味鴛鴦鍋來吃串串美食。
冰箱上頭都有詳細的價目,只要是竹籤一律都10元,
盤菜顏色各有不同價位標示。
醬料可依自已的喜好做取用!旁邊還有托盤可取來放置串串
美食以及一些盤菜,因為我跟老公都覺得吃麻辣就非常夠味了
!所以我們就沒另外拿醬料,當然覺得吃養身白鍋的串物味道
較淡的話,可取些醬料添點風味!
串物還有麻辣口味的,老公好阿莎力的拿一堆,這男人
都還沒感受到麻辣紅湯的辣度,就拿一堆麻辣的串物?到時
別辣到不要不要的XD~~
這裡有提供飲料之外!意外的是,還有提供台灣啤酒,
喜歡吃美食再搭配清涼啤酒的朋友們...可以來蜀芊芊
串串香嚐嚐哦~~
麻辣紅湯有分小、中、辣!我們點的是中辣,店長有提到,它的辣度
有做些調整,怕太辣會接受不了!湯底的所有底料都是原料長時間熬煮
,養身白湯同樣也是,白湯是以豬大骨所熬製,在這裡做個告知,麻辣鍋
幾乎都會加入牛骨或牛油,蜀芊芊串串香裡的麻辣紅湯也不例外!所以
不吃牛的朋友們...可另外點養身白湯來搭配串物哦!
這裡每鍋湯底主要是四人共鍋,用餐時間也
有做限制,限制時間為90分鐘!
我們一家子來蜀芊芊串串香吃美食正是時候,因為爸比有空
陪我們吃飯都是在小周末或是假日,這家才開幕沒多久,人潮
還沒那麼多,我在想呀~~往後如果人一多,可能要預約排
排隊嘍~好里加在!
蜀芊芊串串香吃法很特別,它是直接把串物放在鍋裡頭即可!
熟了直接拿起竹籤大口吃,非常方便!原本我想竹籤會不會太熱
燒起來!#想太多XD~~這次點的麻辣紅湯為中辣,對我來說!辣
度剛剛好!大辣會太辣、小辣比較不過癮~~說真的,這串物要
好吃,湯底真的很重要!麻辣紅湯放滿多花椒的....所以香、
麻、辣口感一致呈現!完全是我們的最愛!
因為先吃麻辣紅湯,所以再吃白湯略顯清淡,不過,必竟每個人
的口味不同!養身白湯是用豬大骨所熬製,湯頭清淡還帶點甜味,
加入串物食材湯底味道會更香,話說這裡的串物如果有海鮮
的話!加入湯底裡會更香更鮮美!
麻辣紅湯越吃越辣,愈吃愈過癮!店家還說湯底有做改良
,如果辣度不調,台灣人會無法接受這麼辣的辣度,話說四川人
也吃太辣了吧!老公卻說他可以吃到大辣,中辣對他來講還好
!#有自虐狂嗎?XD~~~
這黑色桶子店家說可放垃圾也可放竹籤,這樣在食用時直
接丟入桶內比較方便!集中放在一起也好計算!光竹籤
我們就吃了43隻唷!
餐廳或飲料店都是佈置花牆,落伍了啦!看看
我們~~跟辣椒牆拍照才特別XD~~~
小宥勝說:媽媽,我站在辣椒旁邊就好辣哦~~
#當然~~真正吃到我看你鐵定哭得稀里花啦!
在辣椒牆的旁邊有很特別的祈福牌,可從櫃檯索取撰寫想
祈福的事項!不管在學業、感情、工作等都可以!因為木牌是
店家請人訂作的,原本是免費,往後取用好像需要費用,這也
是應該的,訂作也要費用嘛.....應該的!
蜀芊芊串串香提供兩個用餐時間,午餐到晚餐中間有休息
三個小時,所以來吃美食要看好用餐時間,別撲空了餒..
正宗四川蜀芊芊串串香keykyo就分享到這裡嘍~~~和我一樣
愛吃辣的朋友們...絕對不要錯過這麼棒的美食踩點哦!
蜀芊芊串串香
臉書:https://www.facebook.com/shuciancian/
地址:桃園市桃園區莊敬路一段326號
訂位電話: 033566066,均消價位: $500
營業時間:午間11:00~14:00
晚間17:00~24:00